“成为光,而不是被照亮。只有笃定不移的努力,才能抓住横空出世的幸运!” 在济宁美开乐职业培训学校(以下简称 “美开乐学校”)的实训车间墙上,这句醒目的标语不仅是办学理念的浓缩,更成为无数学子追逐技能梦想、改写人生轨迹的精神指引。建校 35 余年来,这所扎根济宁职业教育领域的老牌院校,始终以 “培养能发光、会发光的技能人才” 为目标,通过硬核的教学实力、暖心的成长扶持,让一批又一批学子凭借扎实努力,在美容美发、中式烹饪、计算机、服装、电子商务等领域绽放光彩,书写着 “技能改变命运” 的生动故事。
深耕职教:用专业搭建 “发光” 平台
走进美开乐学校的校园,无论是飘着饭菜香气的烹饪实训基地,还是摆放着专业仪器的美容教室,亦或是满是电脑的多媒体教室,随处可见学子们专注实操的身影。“职业教育的核心是让学生‘学得会、用得上、能出彩’,我们从课程设置到教学模式,都围绕‘让学生成为技能领域的发光体’来设计。” 学校校长介绍,为了让教学贴合行业需求,学校组建了一支由 20 余名行业资深技师、企业技术骨干组成的师资团队,其中 80% 以上教师拥有 10 年以上一线从业经验,既能教给学生扎实的理论知识,更能通过 “手把手” 实操指导,帮学生攻克技能难点。
在课程体系搭建上,美开乐学校推行 “理实一体化” 教学模式,将理论课与实操课的比例严格控制在 3:7,确保学生每天有至少 5 小时的实操时间。以中式烹饪专业为例,学校打造了模拟星级酒店后厨的实训车间,配备猛火灶、蒸箱、烤箱等专业设备,学生从切配、颠勺到菜品研发,全程按照企业标准训练。“以前在家连炒鸡蛋都容易糊,现在能独立做出一整套鲁菜宴席了!” 烹饪专业学生李明轩拿着自己刚完成的 “糖醋鲤鱼” 作品,脸上满是自豪。他告诉记者,为了练好 “颠勺” 技巧,自己每天提前 30分钟到实训室练习,手上磨出了茧子也没放弃,如今已能熟练掌握 20 余道经典菜品的制作,还在今年山东省职业技能竞赛中获得了中式烹饪项目银奖。
除了技能培养,学校还注重学生 “综合素养” 的提升,开设了职业规划、沟通礼仪、创新创业等特色课程,并定期举办技能比武、校园文化节等活动,为学生搭建展示自我的平台。“我们希望培养的不仅是‘会干活’的技工,更是‘有想法、能创新、敢发光’的人才。”校长说,去年学校电子商务专业学生团队,凭借在直播带货课程中积累的经验,帮助济宁本地农户销售滞销的苹果 1.2 万斤,既锻炼了实践能力,也展现了当代职教学子的社会责任感。
校企携手:为 “发光” 注入更多能量
“光有技能还不够,还要让学生找到能施展才华的舞台。” 为了帮助学生更好地对接市场需求、实现高质量就业,美开乐学校与济宁本地及周边城市的 50 余家知名企业建立了深度合作关系,包括济宁银座商城、山东水发集团、济宁华源汽车销售服务有限公司等,形成了 “校企共建课程、共同培养、定向就业” 的合作模式。
数据显示,近五年来,美开乐学校毕业生就业率始终保持在 98% 以上,其中 60% 以上的学生通过校企合作渠道实现就业,平均起薪较当地同类院校高出 15% 左右。
对于有创业意愿的学生,学校更是给予全方位支持。美容美发专业毕业生张婷就是其中的受益者。“刚入学时我就想自己开一家美容店,但不知道从哪里入手。学校不仅教给我专业的美容技术,还为我提供了创业指导,帮我分析市场需求、制定开店方案,甚至联系了银行提供创业贷款咨询。” 张婷说,毕业后在学校的扶持下,她在济宁任城区开了一家属于自己的美容工作室,凭借扎实的技术和良好的服务,不到一年时间就积累了稳定的客户群体,月收入超过 1.2 万元,还带动了 2 名同班同学就业。“现在我不仅能照亮自己的生活,还能帮别人实现价值,这就是‘成为光’的意义吧!” 张婷笑着说。
学子心声:用努力点亮自己的人生
“以前总觉得自己成绩不好,未来没希望,来到美开乐后才发现,原来我也可以发光。” 谈及在学校的成长,室内设计专业学生王浩感慨万千。他告诉记者,初中毕业后因为成绩不理想,一度陷入自卑,是父母鼓励他来美开乐学一门技能。刚开始学习室内设计时,面对复杂的设计软件操作,他常常感到力不从心,但老师的耐心指导和同学的互相帮助,让他逐渐找回了信心。“每天课后我都会留在机房练习,把操作步骤记在笔记本上反复琢磨,现在不仅能熟练设计这种风格的设计,还考取了室内设计师证。” 今年 6 月,王浩通过学校推荐,成功入职济宁一家装饰公司,开启了职业新征程。
在美开乐学校,像王浩、李明轩、张婷这样的学生还有很多。他们或许曾经迷茫、曾经平凡,但在学校的培养和自身的努力下,逐渐找到属于自己的 “发光点”,用技能敲开了人生的大门。“很多人觉得‘幸运’是偶然的,但我们想告诉学生,所有横空出世的幸运,都是蓄谋已久的努力。”校长在新生开学典礼上的这句话,如今已成为全校学子的共识。
如今,济宁美开乐职业培训学校正以更饱满的热情深耕职业教育,计划未来两年投入 50万元升级实训设备,新增新媒体运营等热门专业,并与更多企业建立合作,为学子搭建更广阔的成长平台。“我们希望每一位来到美开乐的学生,都能在这里点燃努力的火种,最终成为照亮自己、也温暖他人的光。”校长说,而那些在实训车间里流下的汗水、在技能比武中收获的掌声,正是 “努力造就幸运” 最生动的注脚。
“加油吧,同学们!” 在学校的宣传栏里,这句充满力量的鼓励与学子们的成长照片相映成趣。这里没有 “被照亮” 的仰望,只有 “成为光” 的坚定 —— 因为每一个美开乐人都相信,当努力成为习惯,幸运便会不期而至,而属于他们的光芒,终将在各自的领域里璀璨绽放。